Titel
Das Märchen-Kochbuch
ISBN-10(13)
3829048971
Autor
Marlis Arnold
Illustrator
Elisabeth Kröll
Verlag
Könemann
Publikationsdatum
2000
Sprache
Deutsch
Bild
Standorte
Emmental, Bodensee, Glarnerland, Zürcher Oberland
Kategorie
Fachliteratur
Sparte
Pädagogik, ärchen-Kochbuch
Inhaltsverzeichnis

MÄRCHEN - KOCHBUCH

1. Teil



MÄRCHENHÄPPCHEN UND KOCHREZEPTE - ZUM APPETITHOLEN!



I. Die Original-Rezepte von Meisterkoch Zwerg Nase:

14 ZWERG NASE

15 Würziges Kräutersüppchen

17 Rote Hamburger Fleischklösschen

19 Gebratene Gans

21 Pastete Souzeraine, die Königin-Pastete



2. Weitere feine Speisen aus der Märchenküche:

24 Der dicke fette Pfannekuchen

25 Gefüllte Pfannekuchen

26 Von dem Mäuschen, Vögelchen und der Bratwurst

27 Bratwurst auf buntem Gemüse

28 Der Speck des Bürgermeisters

29 Speckbrot mit Fliegenpilzen

30 Die knubbeldicke Kartoffelkönigin

31 Knusprige Bratkartoffeln

32 Die Heinzelmännchen von Köln

33 Kölner Galopp-Brot

35 Hausmacher Leberwurst

36 Die Stadtmaus und die Feldmaus

37 Standtmaus-Schmaus: Käse-Schinken-Platte

38 Die drei lächerlichen Wünsche

39 Himmel und Erde mit gebratener Blutwurst

40 Die Bremer Stadtmusikanten

41 Räuber-Spiess

42 Rapunzel

43 Rapunzelsalat (Feldsalat)

44 Die Maismutter

45 Gebackene Maiskolben

46 Das Trippeltrappeltöpfchen

47 Grüne Bohnen

48 Die kluge Gretel

49 Hühnchen am Grillspiess

50 Warum die Scholle ein schiefes Maul hat

51 Gebratene Schollenfilets

52 Die kleine Hex\\\\\\\'

53 Möhrenrohkost

54 Der Zaubertopf der Hexe Strega Sofia

55 Spaghetti

56 Ali Abu und die gekochten Eier

57 Eier in Senfsosse

58 Frau Leberwurst zu Besuch bei Frau Blutwurst

59 Schlachtplatte

60 Das Märchen von den Reiskörnern

61 Reis mit Erbsen \\\\\\\"Mi Fan\\\\\\\"



3. Märchenhafte Süssspeisen von Zwerg Nase für alle Leckermäulchen:

64 Der süsse Brei

65 Süsser Hirsebrei

66 Das Märchen vom Schlaraffenland

67 Mousse au chocolat

69 Reisbreiring mit Kirschkompott

70 Woher die Früchte stmmen

71 Exotischer Obstsalat

72 Rotkäppchen

73 Rotkäppchens Gugelhupf-Kuchen

74 Das naschhafte Hutzelbutz

75 Mandelgriess-Pudding mit Eischnee

76 Die Stadtmaus und die Feldmaus

77 Feldmaus-Schmaus: Körner-Müsli

78 Das Jul-Fest der Trolle

79 Norwegische Jul-Grütze (Rommergrot)

80 Hänsel und Gretel

81 Feine Lebkuchen

82 Pintosmalto, der Marzipanmann

83 Marzipan-Gebäck

84 Stutenkerl und Weckmann

86 Der Apfel mit dem kostbaren Kern

87 Gefüllte Bratäpfel

88 Der Riese und die Erdbeerkonfitüre

89 Erdbeer-Marmelade



HIER STEHT DEIN LIEBLINGSREZEPT:

90 Tischlein deck dich

91 Meine Leib- und Magenspeise



MÄRCHEN-KOCHBUCH

2.Teil

Märchen, in denen lecker gekocht und gut gegessen wird, - zum Sattlesen!



Das erste Märchen ist

94 Zwerg Nase von Wilhelm Hauff.

Lies dich durch bis zum letzten Märchen, das heisst

169 Tischlein deck dich von den Brüdern Grimm.

174 Hier findest du alle Märchentitel von A-Z

175 und hier alle Kochrezepte von A-Z


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